Сахарная пудра
"Семья кулинаров"

758ш957.jpg

Состав: сахар-песок ТС2 ГОСТ, крахмал кукурузный ГОСТ.

Технология и секреты производства

Узнайте подробнее о сахарной пудре "Семья кулинаров" 

  • Мы перемалывая кристаллы сахара в порошок при помощи весьма внушительных габаритов оборудования, которое носит название «ударно-отражательная мельница».

  • В качестве исходного сырья мы используем только идеально белый кристаллический сахар-песок ГОСТ.

  • В связи с тем, что у порошка очень высокая гигроскопичность, мы добавляем в него в него необходимое согласно ГОСТ количество кукурузного крахмала. Благодаря этому сахарная пудра сохраняет свою текстуру и не подвержена слеживанию.